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ORIGINE DE LA FOURRURE >> Sous-produit à la production de viande
SIX MANTEAUX SUR DIX SONT UN PRODUIT SECONDAIRE A LA CONSOMMATION DE VIANDE
De tous les animaux dont on mange la viande, il y en a toute une série dont la peau est utilisée dans le commerce international du cuir ou de la fourrure.
Comparable avec le cuir
Il s’agit ici principalement de toutes sortes d’agneaux, chèvres et lapins. Les peaux d’agneau et de chèvre peuvent être transformées en cuir ou en fourrure (agneau retourné).
Les peaux de lapin peuvent provenir de la chasse au lapin sauvage, d'élevages de loisir ou d'élevages professionnels. Il y a également des lapins (1%) dont la peau a une valeur économique plus importante que leur viande. Il s’agit des lapins Rex dont la peau donne une fourrure très exclusive, incomparable en prix et en qualité.
Des animaux élevés pour la viande et pour la fourrure
Il s’agit e.a. du ragondin et du mouton karakul (chez nous mieux connu sous les noms d’Astrakan, Persianer ou Swakara). En Namibie l'on constate que les moutons karakuls sont d’une importance vitale sur le plan écologique car ils tiennent le désert en échec. Pendant qu’ils broutent, les graines des différentes plantes s’accrochent à leur fourrure et sont transportées d’un endroit à l'autre. En marchant, les moutons enfoncent les graines dans le sol et le fertilisent, créant ainsi les conditions favorables à la poussée des plantes lorsqu’arrivent les pluies. Quand les brebis mettent bas, le nombre d’animaux devient trop important pour une nourriture peu disponible dans ces territoires rudes. Par conséquent une partie des agneaux est abattue après quelques semaines et leur peau est commercialisée. La peau des moutons adultes a un tout autre aspect et n’est pas utilisée dans le commerce de la fourrure. La peau est dépouillée de sa laine et est transformée en cuir.
La chasse ou l’agriculture n’est pas possible
Dans le Grand Nord la chasse est encore un moyen essentiel d’obtenir revenus et nourriture, l’agriculture y étant impossible. Des animaux à fourrure comme le castor et le rat musqué y sont une source importante de nourriture. La vente de ces peaux est aussi logique que l’utilisation du cuir des bovins et porcs que nous mangeons.
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Vêtement en agneau karakul (Astracan)