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ORIGINE DE LA FOURRURE
LA FOURRURE - DIVERSES PROVENANCES.
La fourrure peut être un produit secondaire à la production de viande, à la lutte contre les animaux nuisibles pour l’agriculture ou les réserves naturelles, peut provenir de la chasse de survie ou encore d'élevages spécialisés dans les animaux à fourrure.
6 manteaux de fourrure sur 10 sont des produits secondaires à la consommation de viande.
Tous les morceaux de viande d’agneau que nous mangeons, sont à l’origine recouverts d’une peau. Cette peau est utilisée pour la fabrication de l’agneau retourné. Très populaire, celui-ci n’est pas toujours considéré comme un manteau de fourrure, les poils étant à l’intérieur, mais il s’agit bien de fourrure. Les autres peaux récupérées de la consommation de viande sont celles du lapin et de la chèvre. Les peaux de chèvre sont fréquemment utilisées pour la confection de manteaux réversibles. On peut porter celui-ci aussi bien comme manteau de fourrure (poils à l’extérieur) que comme manteau en daim ou cuir (la fourrure à l’intérieur).
3 manteaux sur 10 proviennent d'élevage d’animaux à fourrure..
Les fermes d'élevages produisent principalement visons et renards. Ces animaux à fourrure se sont, au fil du temps, adaptés complètement à leur nouvel environnement. Les conditions de vie ont été adaptées aux besoins de ces animaux.
Annuellement, les animaux à fourrure en Europe mangent chaque année plus ou moins 1.000.000 de tonnes de déchets en provenance des élevages de volailles, des usines de traitement de poisson et des abattoirs. Ces déchets ne sont évidemment pas aptes à la consommation humaine.
1 manteau sur 10 provient de la chasse.
D'une part, il y a la chasse de contrôle d’animaux nuisibles (pensons au rat musqué en Belgique) et d'autre part, la chasse de survie, principalement pratiquée par les Indiens et les Esquimaux. Dans les grands froids du Canada par exemple –un territoire 5 fois plus grand que l’Europe Occidentale- il y a encore toujours à peu près 60.000 indiens et esquimaux qui vivent de la chasse aux animaux à fourrure. Pour eux, cette chasse est source de nourriture et de revenus, l'agriculture étant impossible sous des climats aussi rigoureux.
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Agneau retourné, sous-produit à la production de viande